化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段，中国餐饮业的发展势头持续强劲，发展前景更加看好。

　　据前瞻产业研究院发布的《餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》数据显示，2016年全国餐饮收入实现35799亿元，较2015年增加3489亿元，同比增长10.8%，增速较快。2016年全国餐饮收入持续增长，1-4月同比增长最快，4月全国餐饮收入同比增长数据达到11.60%，但稍后逐渐回落，10月开始回落到10.00%，回归到一个增长的发展态势。尽管增长态势在10月有所回落，但大经济增速放缓，餐饮行业这一成绩也算是逆市向暖，总体趋势向好。

　　业内人士指出，受国家“三公”消费政策影响，高端餐饮依旧疲软，不论是大众消费本身的发展还是高端餐饮向大众消费转型，大众消费在餐饮业中的比例都在增长，这正是2015年餐饮行业逆市回暖的原因之一。2015年9月，中国饭店协会会长曾表示中国餐饮行业迈入以大众消费为主导的新增长时代，餐饮业大众消费所占比例已经达到80%。

　　安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校，成立于1988年，是以培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育

　　随着社会经济的发展，人们的生活水平得到了很大的提高，对饮食的要求也越来越高，作为餐饮大国，在我国从事餐饮行业还是比较有前景的。可以选择学厨师。

　　重庆清鼎餐饮管理有限公司是集特色餐饮连锁经营、餐饮技术培训、区域加盟授权、人才培训以及火锅文化研究与、正重庆火锅研发与经营、火锅底料加工生产为一体的综合型餐饮企业。