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麦当劳签约广州里 社区商业成为连锁餐饮新热土
发布人: 澳门皇冠游戏官网 来源: 澳门皇冠游戏官网登录 发布时间: 2021-02-05 23:51

  在过去的2018年,整个餐饮行业可以用“几家欢喜几家愁”来形容, 面临转型、成本高、盈利底等问题,2019餐饮品牌发展趋势如何?如何寻找新的增长模式?哪里才是发展的下一个春天?

  1月11日广州里商业正式签定麦当劳(需求面积:200-350平方米),同步发起“共食自生”主题沙龙,以“2019连锁餐饮品牌如何破势”为题,联合商业行业与广东餐协,研判餐饮未来趋势。

  广东省餐饮服务行业协会秘书长程钢提出,商业与餐饮是“分久必合 合久必分”。在大多数一二线城市,能盈利的商场餐饮只20~30%。从大数据来看,一个人的消费半径是有限的,真正务实的生活半径,是贴合家庭生活周边,解决日常生活品质提升的需求。

  现在以家庭消费定位的社区商业,人群密度大、商业氛围浓厚,忠诚度与重复消费高,周期性消费强。从家庭消费结构全渠道和消费场景全时段截流到家,解决最后一公里,与消费者共食共生,才是品牌发展重要途径。他认为,社区型商业与餐饮的结合能激发更大的空间价值。

  里所坐落的广州北花都片区,高度聚集机场效应、高铁效应、地铁效应。随着花都交通条件的提升,新区的经济和文化得到进一步发展,传统的商圈老旧,而新建的社区型商业则成为花都新的投资热点。

  里所在的130万平米里人花园与周边高端楼盘,主力住户主要为花都企业主与企业高层。里商业作为区域商业的开拓者,填补区域品质社区商业空白,5公里辐射22万人口,满足周边众多家庭消费群体刚性消费需求,未来商业发展趋势。

  麦当劳团队战略布局社区商业,对里项目进行调研分析,就市场发展趋势、辐射人口量级及其消费能力、项目对周边商业发展动态的引领能力三个层次,对于里都给予了高度认可,最终达成此次合作。

  里提供一站式家庭消费服务,以儿童、餐饮、娱乐、健康管理四大业态为主。全市最大亲子教育童趣能量馆、天台农场和超大的儿童广场,包含优质培训机构及创意DIY业态等,满足日益上升的家庭消费需求。汇聚各种口味的潮流美食汇,为“以食为天”的广州献上永不散席的美味盛宴。南海控股集团旗下大地影院高端产品线ifree将落户里,成为花都首家IMAX影院,形成集合娱乐休闲的电影社群。体验式精品超市,立足最鲜活的生鲜产品,解决周边中产阶层渴求的生活品质提升。

  目前广州花都的不尽完善,景观设施匮乏,里作为区域仅有的大型商业项目,希望能为城市带来全新的休闲生活氛围,由建筑开始,激发人们对待生活的活力。

  生态环保是全球化的消费趋势,麦当劳等国际性餐饮品牌近年也持续关注深化“绿色包装”和“绿色餐厅”等环保举措。里斥资2亿元倾力打造全世界最大体量的垂直绿化,体量达1.5万平方米,由45万盆植物组成,成为家庭周末生活的首选。整个建筑色彩鲜亮且富有活力和新意,灵动与趣味的表现符合现代城市休闲需求。创意人文场景融入意趣横生的氛围小品,创造闲逛式体验,触发客群的流动性,将人流导向商业的每一个角落。八大主题广场,全年不间断的主题活动,持续旺场。以家庭生活场景为主题的空间设计革新商业体的传统认知。

  打通线上线下,拓展商业流量极限。围绕世界之最的垂直绿化、全市最大亲子教育,广州北最大体量最齐全的地标性综合运动社交平台等差异性特色,打造自带流量的主题商业,举办城市级商业活动,大范围吸引消费群。创意货柜市集,基于10万平米草原,打造都市潮人打卡圣地。

  一切场景的目的导向消费。里是区域唯一的大型商业,持续不断的举办小型活动,让商业体验成为消费者的生活方式组成。定制式品牌活动,连接品牌与精准客群。

  大会员体系,推动反复消费的循环。以消费偏好搭建电影、运动、亲子等社群,定期各种活动把商家资源进行,实现品牌间会员共享。联动南海控股集团旗下丰富业态的大会员资源,如大地影院2700万会员等等。

  在互联网的时代下, 里作为健康、自然、人文、体验的创新型商业场所,让人回归自然,认识,融合社群,重拾生活的乐趣。

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  重压之下,餐饮人也纷纷了自救模式,共享员工、外卖服务、平价出售蔬菜等一系列措施相继出台。

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