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餐饮服务公司简介范文3篇
发布人: 澳门皇冠游戏官网 来源: 澳门皇冠游戏官网登录 发布时间: 2020-08-02 15:52

  餐饮服务公司简介范文3篇_书信模板_表格/模板_实用文档。,. 餐饮服务公司简介范文 3 篇 餐饮公司是指企业、医院、学校、酒店等依据需求将饭堂承 包给业余的餐饮公司来治理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就 餐。本文是餐饮服务公司的简介范文,仅供参考。 餐

  ,. 餐饮服务公司简介范文 3 篇 餐饮公司是指企业、医院、学校、酒店等依据需求将饭堂承 包给业余的餐饮公司来治理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就 餐。本文是餐饮服务公司的简介范文,仅供参考。 餐饮服务公司简介范文一: 长沙中一餐饮治理有限公司简介 一、公司详情 中一餐饮治理有限公司成立于 2004 年 6 月,注册资本壹百万元, 注册号:。公司现有员工 1500 余人,有高、中级厨 师 150 多人,业余治理技术人员 100 余人,大中专治理人员占 15%, 这支技术力量雄厚的炊、管队伍为公司的发展壮大做出了微小的贡 献。本公司采取“董事长——总经理——店长——主管”的运营治理模 式,以科学正当的运营治理。 本公司秉承“诚信敬业,创新求实”的发展,以餐饮治理服务 作为次要发展指标;公司在整体员工的不懈致力和持续创新下,在广 大客户的大力支持下获得了快速成长;公司成长历程: 年 9 月,由董事长贺长安接手湖南商学院第三先生食堂,这是本公 司第一次参与餐饮治理服务工作; 年年底,因为运营效果明显,第三食堂被湖南省高校伙食治理委员 会评为”先进单位”; 3.公司成立.2004 年 6 月,公司正式成立,公司名字”长沙锦鹤餐饮 ;.. ,. 治理服务公司”,注册资本 50 万元整,完成了由个体运营向古代化公司 运营的转变,标志着公司的快速化发展的起步; 年 9 月,公司一举中标湖南第一师范学校红校区第一食堂,标 志着公司的业务逐渐社会,遭到客户的肯定和支持; 年 9 月,公司取得湖南商学院先生第二食堂的运营治理权,标志着 公司进一步遭到客户的肯定; 年 4 月,公司中标长沙市第四医院,标志公司的业务由高校食堂走 向医院食堂,这对公司既是应战,更是机遇; 年 12 月,公司再传喜报,公司中标中联重科食堂,企业的业务开始 由高校、医院和企业三头齐进,公司的运营治理遭到客户的肯定和好 评; 8、公司因战略发展需求,将公司更名为长沙中一餐饮治理有限 公司,意为做中国一流的餐饮企业;并将注册资本增资为 100 万元; 年 6 月,因为业绩突出,公司接手怀化学院西校区第一、第二先生 食堂,使公司的业务从长沙扩展到湘西地区,使公司面临着更多的机遇 与应战。 年,我公司相继托管湖南高等专科学校二食堂、张家界航空 工业职业技术学院一食堂、娄底职业技术学院三食堂等的托管。 11、2010 年公司相继托管潇湘职业学院一食堂、东安耀祥中学、 长沙环保职业技术学院三食堂、湖南商务职业学院一食堂。 二、业务概述 1、高校食堂 ;.. ,. 公司自 2003 年承接湖南商学院第三食堂餐饮治理服务委托,实 行食堂社会化保障运营治理;运营问题突出,遭到广大师生的好评, 公司于 2003 年度被湖南省高校伙食治理委员会评为“先进单位”;并于 2005 年 9 月取得了湖南商学院第二食堂的运营权。 2004 年公司凭仗雄厚的实力和一流的治理模式,在湖南第一师 范食堂运营竞标中,取得了红校区第一食堂的运营权。 2005 年 1 月在长沙大学汇泽食堂运营权的竞标中,本公司在泛 滥竞争者中再一次胜出,取得运营权。 2007 年 10 我公司在湖南商学院北津学院第二食堂的投标中获得 运营权,2008 年 6 月,我公司获得怀化学院西校区第一、二食堂的 运营权,使我公司的业务向周边二级城市拓展。2009 年 9 月我公司 相继中标湖南高等专科学校二食堂、张家界航空职业技术学院一 食堂、娄底职业技术学院三食堂。 2010 年 4 月靠着诚信务虚、高效创新,深入为师生提供物美价 廉的服务认识,潇湘职业技术学院一举取得该院二食堂运营权。 2、医院及企业食堂 2007 年我公司先后中标长沙市第四医院、第八医院,完成了从 学校食堂、企业食堂到医院食堂的逾越;2008 年 4 月,我公司中标长 沙市第三医院食堂,这给我公司带来了新的机遇战争台。 三、运营优势 通过中一人几年的辛勤致力,公司积攒了丰富的经验,餐饮团体 化初具规模,在餐饮服务方面具有下列优势: ;.. ,. 1、良好的企业文明:在“诚信敬业,创新求实”的下,“爱 岗敬业、乐于奉献”的企业文明已经深入员工的心坎,在这样的 下吸引了大批优 质的人才,为客户提供优质的餐饮服务打下坚定的基础。 2、规范化的治理:参照 5S 和 ISo 治理零碎,网,进行工作岗位 定职定责,罚分明,定期的对店长、主管进行职业经理人培训,对 员工进行素质教育、礼仪及卫生知识培训,在运营过程中探求出一条 适合餐饮治理服务特征的“3+1 模块治理”模式:3 大模块是指:厨房 治理模块、采购模块、员工服务模块,1 个激励指标:顾客满意度指 标考核办法,避免以利润为导向的考核。 3、食品的安全、卫生:每年延聘长沙市卫生监督所集中培 训两次,员工队伍素质。 4、构成科学正当的物流治理体系:为了能让顾客失去物美价廉 的满意服务,公司与农贸市场签订协定,直接购买无净化、无公害的 新颖蔬菜和绿色食品。为了节约成本,公司除本人拥有的采购车队之 外,还与物流公司联结顾客及时失去新颖的菜肴和食品。 5、完善的监督考核体系:做为餐饮行业最重要的外围竞争力, 咱们拥有严厉的和完善的品质措施,使咱们每个生产环节都处在 监督治理之下,确保食品安全、食品正当搭配。 餐饮服务公司简介范文二: 餐饮治理公司简介 餐饮治理公司是掌握治理技能和独特技术、运用品牌、专利和服 ;.. ,. 务优势,开展餐饮经营的经济组织。餐饮治理公司的外延有两种:一 种是自有实体运营,策划、治理餐饮企业;另一种是为其它餐饮 企业提供咨询、培训和委托治理服务。 业务职能:1、搜集整顿和组织研发餐饮治理技术,总结演绎餐 饮经营规律,出版餐饮治理类图书和各类数码产品;2、创新烹饪技术, 研发经典饮食,整顿和申报专利产品;3、经营商标和专利产品,开展 餐饮连锁运营业务;4、指点餐饮企业,开展运营;5、广泛开展餐 饮治理和技术技能的培训;6、经营本身业余技能人才的人脉优势,开 展厨房承包治理和餐饮企业委托治理业务;7、为餐饮企业提供治理和 烹饪的咨询服务;8、为运营危机和信赖危机的企业,提供餐饮运 营急救和危机公关服务。 组织机构:餐饮治理公司的组织机构普通采用职能部制,只要开 展连锁运营业务的公司,采取事业部制。1、总经理办公室。是餐饮 治理公司的治理外围,担任策划、组织、调配、协调企业的人力和资 源,制订工作计划,开展运营业务。2、财务部。担任公司的财务治 理工作,稽核业务支出进账情况,编制会计报表,照实反映公司经营 的基本状况,分析经营形状,为治理层决策提供根据。3、企划部。 为所服务的企业和部门,设计企业全体识别零碎,制订营销布局,策 划营销活动,建立关系,展示企业笼统,提炼并推行企业文明外 延。制订广布计划和策略,策划广告活动。4、治理部。制 订企业治理制度和经营程序,指点并规范无关企业和部门,开展正常 的企业治理工作,监督、考核企业的经营形状和将来趋势,依据绩效 ;.. ,. 考核结果,给予表彰或惩罚。5、培训部。依据企业的全体需求,开 展爱岗敬业、礼貌礼仪、仪容仪表、技能技巧、店史店貌以及治理技 术培训等。6、研发部。钻研竞争对手和以后市场流行菜品的设计理 念和制造配方,按时间,策划、创新招牌菜和应季菜,组织厨师 开展创新菜评比活动。7、后勤部。担任公司的物品、车辆、设备、 的应用和颐养。解决好环保、工商、市政、消防、、执法等 部门的关系。8、人力资源部。担任公司人员的招聘、建档、应用事 务。开展治理人员能力评估工作。制订公司工资福利的架构建设,平 衡与同行业平均支出程度的比例关系。9、营销部。依照公司的全体 战略布局,分析客户须要,发掘潜在客户,建立业务关系,反馈服务 效果,零碎开展营销活动。 经营:1、以顾客须要为导向;2、以效益优先为导向;3、以市 场占有为导向;4、以品牌建立为导向。 如何经营:1、做好运营案例的演绎整顿工作。2、做好知名度和 佳誉度的推行工作。 3、寻觅本身的外围竞争力。4、建立切实可行的盈利模式。 经营留意事项:第一、依法开展餐饮治理工作。餐饮治理牵扯面 广,人员复杂,学好法律是开展运营工作的前提。不懂法,不违法, 在社会的下无奈。餐饮治理需求多方合作,界定好各方 的和义务,可以有效缩小合作的纠纷和诉讼。第二、搞好餐饮治 理公司的本身建设。餐饮治理公司是为部门和其他相干企业服务 的。规范别人之前,应首先规范本人,一丝不苟,严厉要求,加强合 ;.. ,. 作伙伴的理解和信赖。第三、开展义务餐饮治理知识的普及活动。经 过参加各种论坛、沙龙和,增进客户和企业之间的了解,探索客 户须要,解答客户疑难,与客户之间,建立良好的合作关系。 餐饮服务公司简介范文三: 餐饮组织简介 一、组织简介 咱们组织是随同着自己在大学食堂多年的工作经历成立的,目前 咱们组织由最初的几个人发展到如今十四人左右,因为咱们多年在大 学食堂工作,经常与大先生接触,咱们理解先生的不满,且懂得先生 的须要,站在先生的角度,处理先生最基本的饮食成绩,立志做中国 高校食堂第一品牌,业余运营高校食堂,秉承“诚信敬业,创新求实” 的发展,以餐饮治理服务作为次要发展指标。 二、组织产品 咱们组织次要运营各种面食、各种炒菜、炒米饭等特征快餐,以 及临夏风味炒面、山西刀削面、西府削筋面等面食,还有山东杂粮煎 饼、麦香馅饼、陕西腊汁肉夹馍等中央小吃 山东杂粮煎饼,采用小米、玉米、高粱、小麦、黄豆几种面混合 应用,制成面糊,做出的煎饼,薄脆可口,含粗纤维多,能够清除体 内垃圾,具备排毒养颜的效用,还能促进血液循环降血脂,健脾养胃 促进消化,对吃腻了食堂饭菜的先生来说,就是一种瘦弱食品。 土耳其烤肉饭,土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉 类进行浸泡腌制后。采用旋转式烤肉机,电加热烤熟后从烤肉柱上一 ;.. ,. 片片削下,佐以沙拉、配料装入特制的米饭上。烤肉在光热作用下, 肉质鲜嫩,色泽油亮,香嫩可口,不清淡,营养均衡,令闻者口出欲 出,食者口味留香。 麦香馅饼,挑选优质面粉及肉馅素馅作为食材,运用古代设施及 独特的烤制技术,使出炉的馅饼色泽迷人,外酥内嫩,口感酥软,香 气四溢,讲究营养饮食的心思,品种新鲜,甜香、肉香、咸香、麻辣 十几种口味一应俱全,令人留恋往复。 西府削筋面,削筋面的次要流行区域是宝鸡凤翔及毗邻地区,其 他中央比较少了,中央特征十足。削筋面在和面的时候面要揉硬,然 后擀厚,切成长短均匀的细条就好了,做好后吃起来非常筋道。削筋 面具有筋而不硬,滑而不嫩,油而不腻,辣香爽口,咸酸适口,味道 香醇,吃在嘴里爽滑立朗。 咱们组织早餐供应:山东杂粮煎饼、腊汁肉夹馍、麦香馅饼、豆 腐脑、豆浆、特征粥等。 中餐和晚餐供应:土耳其烤肉饭、煲仔饭、炒米饭、炒面、刀削 面、炸酱面、拉面、菜盖面、户县软面、西府削筋面、罐罐面、老爸 米线、汉中凉皮等。 三、组织造成和卫生制度 目前,咱们组织由管事员、厨师、厨师助手、采购员、保洁员等 组成,对咱们组织人员,严厉制订个人卫生制度,并且严厉恪守学校 食堂与先生集体用餐治理卫生。从食品原料的采购、荡涤、深加 工等严厉依照《中华人民国食品卫生法》执行。实行“制度”。 ;.. ,. 1)不采购腐烂变质的原料和成品。 2)不接受腐烂变质的原料和成品。 3)不应用腐烂变质的原料和成品。 4)不出售腐烂变质的原料和成品。 不采购、不应用无生产日期,无保质期,无生产厂家的“三无产 品”。对超过保质期产品要及时解决。 四、组织近景 通过几年的辛勤致力,咱们组织积攒了丰富的经验,餐饮团体化 初具规模,在餐饮服务方面具有下列优势: 1、在“诚信敬业,创新求实”的下,“爱岗敬业、乐于奉 献”的组织文明已经深入员工的心坎,在这样的下吸引了大批优 质的人才,为客户提供优质的餐饮服务打下坚定的基础。 2、规范化的治理:参照 5S 和 ISo 治理零碎,进行工作岗位定职 定责,罚分明,定期的对员工培训和素质教育、礼仪及卫生知识培 训,在运营过程中探求出一条适合餐饮治理服务特征的“3+1 模块治 理”模式:3 大模块是指:厨房治理模块、采购模块、员工服务模块, 1 个激励指标:顾客满意度指标考核办法,避免以利润为导向的考核 。 3、食品的安全、卫生、员工队伍素质。 4、构成科学正当的物流治理体系:为了能让顾客失去物美价廉 的满意服务,咱们直接购买无净化、无公害的新颖蔬菜和绿色食品。 为了节约成本,组织除本人拥有的采购车队之外,还与物流公司联结 ;.. ,. 顾客及时失去新颖的菜肴和食品。 5、完善的监督考核体系:做为餐饮行业最重要的外围竞争力, 咱们拥有严厉的和完善的品质措施,使咱们每个生产环节都处在 监督治理之下,确保食品安全、食品正当搭配。 咱们组织从成立最初本着“没有安全就没有所有”的价值观,虚浮 勤恳、认真担任、坚守承诺的态度,为亿万先生提供干净卫生、美味 可口、经济实惠、营养瘦弱的食品,立志做中国高校食堂第一品牌。 ;..

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